Costa del Azahar neboli pobřeží pomerančovníkového květu je jedním z nejpřitažlivějších pobřeží celého Španělska. Je to kraj výjimečný jak svými klimatickými podmínkami, tak i svou přírodou a krajinou. Pobřeží lemují pláže s jemným zlatým pískem a přilehlé vnitrozemí se zprvu zelená úrodnými sady, aby se záhy zvedalo do pohoří El Maestrazgo, které zdobí malebné vesničky v typickém středomořském stylu. Pobřeží začíná 200 km jižně od Barcelony u městečka Alcanar (nejjižnější místo Katalánska) a táhne se v délce přes 250 km provinciemi Castellón a Valencia dále na jih až ke středisku Denia v severní části provincie Alicante. Na severu je Costa del Azahar ohraničena řekou Ebro s ekologicky výjimečně cennou deltou, významným evropským zimovištěm tažného ptactva.
Do dalekosáhlé historie Costa del Azahar se podstatnou měrou zapsali Iberové, Kartáginci, Římané, Vizigóti i Arabové, kraj je spojen i se jménem hrdiny španělské reconquisty El Cida, či „vzdoropapeže“ Benedikta XIII. (ve Španělsku zvaný Papa Luna), který v roce 1411 přestavěl původně templářský hrad ze 13. století v Peñíscole na své sídlo - papežský palác. Proto je celá oblast skutečným památníkem starobylé architektury a všichni milovníci historie budou dozajista nadmíru spokojeni. Především takové skvosty jako jsou Valencie, Morella, Benicàssim, Sagunto či Tarragona se natrvalo vryjí do paměti každého jejich návštěvníka.
Peñíscola, resp. stará čtvrť tohoto města s hradem (který stál původně na ostrově, jenž se postupem času stal poloostrovem), dnes bez nejmenších pochyb patří mezi nejvýznamnější historicko-umělecké památky kraje Valencia. Papežský hrad na 54 metrů vysokém skalnatém poloostrově poskytuje neopakovatelný pohled na kilometry pobřeží na severu s novostavbami turistických kapacit, stejně jako na jih na pohoří Sierra de Irta pozvolna se přes skalnaté pobřeží svažující k mořské hladině.
Oropesa del Mar je typické malé středomořské městečko ležící na pobřeží 50 km jižně od Peñíscoly a 90 km severně od Valencie. Proti četným útokům berberských pirátů zde byla vztyčena obranná Královská věž - Torre del Rey, která je dnes dominantou města a jedinečnou památkou vojenské architektury ze 17. století. Ve staré části můžeme pozorovat zbytky hradeb a ruiny hradu, který kdysi obsadil El Cid.
V současnosti žijí Peñíscola i Oropesa především turismem a nejen díky širokým písčitým plážím jsou jedněmi z nejžádanějších letovisek celého pobřeží Costa del Azahar. Intenzivní nová výstavba (zejména ve větší a živější Peñíscole) svědčí o neutuchajícím zájmu rekreantů o tento překrásný kout Španělska. Ruku v ruce pak kráčí i neustálé zkvalitňování a rozšiřování stávajících služeb tak, aby byl hostům poskytnut maximální možný komfort a aby zde každý nalezl dostatek možností k plnohodnotnému strávení dovolené. K němu významnou měrou přispívá i velmi stálé teplé podnebí, které na naprosté minimum redukuje riziko "propršené" letní dovolené. Všichni jistě uvítají nadmíru vlídné ceny většiny služeb a rodiny s dětmi dozajista ocení široké možnosti aktivit pro nejmenší.
Zcela jistě Vás zaujme i lokální unikátní gastronomie, v níž se spojují dary moře s neméně proslulými plody místních rozsáhlých sadů a zahrad. Mezi mnoha pokrmy typickými pro tuto oblast zmiňme vynikající rýžovou paellu. Z ovoce, kterého je zde hojnost a mnoho druhů, jmenujme na prvním místě proslulé pomeranče, jež daly jméno celému pobřeží. Peñíscola i Oropesa mají všechny předpoklady, aby oslovily a plně uspokojily skutečně široké spektrum návštěvníků.
Místní moře je čisté, u břehu však může být zkaleno zvířeným pískem. Po převážnou většinu roku je i zcela klidné a nežijí v něm žádní nebezpeční živočichové. Při větších vlnách je v Oropese třeba obezřetnosti při koupání okolo ostrých útesů. Pláže Peñíscoly se táhnou 6 kilometrů na sever, až po letovisko Benicarlo, a to v šířce místy až 100 metrů. Písčitá pláž tvořená jak pískem jemným, zpravidla v pásu do 5 až 15 metrů od moře, tak i pískem hrubozrnným v místech od moře vzdálenějších. Jemnější písek je každoročně na pláže uměle navážen. Vstup do moře je pozvolný, v místech terénními úpravami rozšířené pláže pak stupňovitý, není tedy zcela ideální pro malé děti a neplavce. Oproti tomu v Oropese se tři hlavní pláže (Amplaries, Morro de Gos a La Concha, všechny s jemným pískem) pozvolna svažují do vody a přístup je zde tedy snadný i pro nejmenší.
V Oropese del Mar je pobřeží rozmanitější než v Peñíscole, kde je vesměs lemováno turistickou zástavbou. Je divočejší a mísí se s krásnou krajinou se skalisky a malými zátokami s borovicemi a středomořskou vegetací. Blízké pohoří Sierra de Oropesa tvoří přirozenou hradbu, která chrání město před větrem z vnitrozemí a zajišťuje mu mírné klima po celý rok. Pláže jsou v obou střediscích převážně veřejné, přesto však denně udržované. K dispozici jsou sprchy se studenou vodou, hřiště pro plážový volejbal i dětské atrakce v podobě houpaček, prolézaček atd. Použití vlastních slunečníků a lehátek není nikterak omezeno. Na menší části pláží, zpravidla v blízkosti velkých hotelů, si lze pronajmout plážový servis. Peñíscola i Oropesa jsou také známy jako držitelky „modré vlajky“, ocenění, které je každoročně udělováno mezinárodní neziskovou organizací Nadace pro ekologickou výchovu (FEE) za čistotu pláží.